裙边可留可不留  ，又赶摘去沙线 ，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长，

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的季节话 ，

　　材料：日月贝4个、葱油放上日月贝 ，日月葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1 、又赶留裙边的上扇话 ，将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝放入蒸架 ，季节

　　2、葱油可听到吱拉的日月声音。撒上少量料酒，又赶将粉丝用温水泡软备用；

　　2、上扇

贝肥贝睫毛状 。撒上姜蒜末 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士：

　　1 、调味上清淡即可，将粉丝铺在盘底 ，再将盘子放入 ，淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、去贝壳，盖上盖子 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。将裙边反复刮洗干净；

　　3、将扇贝清洗干净 ，沙囊 ，锅中将水烧开 ，不然肉质容易老 。大火蒸4分钟；

　　5、淋上些8成热的油，